Яблоки – наиболее популярный фрукт, который становится широко доступен с конца лета. Некоторые сорта способны храниться до весны, что позволяет иметь под рукой витамины на протяжении всего холодного сезона. Этот полезный фрукт практически не надоедает благодаря большому разнообразию сортов. Яблоки могут быть зеленые, желтые, красные, с окрашенным бочком, плотной или мягкой шкуркой и мякотью. Их употребляют в свежем виде, добавляют к кашам, к выпечке, сушат, готовят компоты, смузи и соки, запекают целиком.
Интересный факт. Если есть всего по 1 яблоку ежедневно, то вы нормализуете пищеварение, приведете в норму холестерин, а также улучшите состояние кожи.
10 полезных свойств фруктов
С детства многие слышали поговорку «Ешь по яблоку в день, и доктор не понадобится». Это изречение можно считать правдивым. Натуральные фрукты имеют уникальный биохимический состав, включающий большое количество витаминов (А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К) и ценные микроэлементы. Поэтому они положительно влияют на иммунитет, повышают сопротивляемость болезням.
Что произойдет с организмом при регулярном употреблении всего нескольких фруктов в день:
- Снизится риск онкозаболеваний.
- Улучшится мозговая активность.
- Снизится уровень холестерина крови. Стенки сосудов укрепятся.
- Нормализуется кровяное давление.
- Увеличится плотность костей.
- Наладятся пищеварение и стул.
- Очистится печень.
- Уменьшится налет на зубах. Снизится риск развития кариеса.
- Уменьшится вероятность подхватить респираторное заболевание.
- Снизится риск развития сахарного диабета.
Вкусный и доступный фрукт полезно употреблять при похудении. Богатый полезными веществами и низкокалорийный продукт поможет сбалансировать любую диету.
Яблоки про запас
Многие предпочитают покупать яблоки оптом. Это практично, поскольку крупные покупки позволяют сэкономить. Приобретать большое количество фруктов целесообразно, если у вас есть надлежащие условия для их хранения. Для этого подходят помещения, в которых температура не опускается ниже 0 °C, сохраняется высокая влажность воздуха. Рекомендуется хранить каждый сорт отдельно. Сделав одноразовую покупку оптом, можно долгое время наслаждаться вкусным и полезным свежим продуктом. Такое решение отлично подходит для большой семьи, где регулярные закупки становятся слишком обременительными.
Если вы приобретаете яблоки оптом для хранения, крайне важно их качество. Продукты с повреждениями не лежат долго, начинают портиться уже через несколько недель. Наибольшую опасность представляет так называемая цепная реакция, когда от одного испорченного фрукта гниль распространяется на соседние. Поэтому огромное значение при оптовых покупках приобретает качество. Только яблоки, прошедшие тщательный отбор, можно покупать про запас. Поэтому ключевую роль играет место приобретения.
Купить яблоки оптом – отличная идея для хозяев, которые занимаются заготовками. Фрукты можно высушить, чтобы в зимний период наслаждаться неповторимым вкусом компота. Некоторые хозяйки готовят домашние джемы и повидло. Они станут вкусным десертом к чаю и любимым компонентом пирогов и булочек.
Как выбирать яблоки
Секрет удачной покупки оптом – приобретение яблок любимого сорта, которые окажутся полезными и без проблем перенесут длительное хранение. Основные критерии их выбора:
- размеры. Универсальными считаются средние плоды. Их удобно есть в сыром виде. Однако бояться высокой концентрации нитратов при виде крупного фрукта не стоит. Вредные вещества накапливаются в корнеплодах. Поэтому нередко большие плоды – это лишь природная сортовая особенность;
- общий вид. Покупать продукты с явными дефектами точно не стоит. Подгнившие, вялые или ударенные плоды не подлежат хранению;
- запах. Аромат натуральных яблок ощутим даже сквозь кожуру. Посторонний кисловатый или затхлый запах может свидетельствовать о порче.
Покупайте фрукты оптом! Это удобно и выгодно. Выбрав надежного продавца, можно обеспечить себя ценным источником витаминов на весь холодный период.