На Каховском экспериментальном механическом заводе разработали установку для обрезки концевой и перьевой частей репчатого лука.
Как сообщает пресс-служба завода, она получила заводскую маркировку V-EH.300.
Установка предназначена для механизации процесса очистки лука от кожуры в промышленных производствах.
Она должна избавить перерабатывающие предприятия и фермерские хозяйства от ручного труда по обрезке лука.
Как подсчитали на заводе, в среднем 1 человек способен в час очистить не более 10 кг лука, а если говорить только об обрезке перьевой и корневой части луковицы, то не более 60 кг лука в час.
Т.е. что бы выйти на производительность по полной очистке лука ручным способом до 1 т в час, предпринимателям необходимо нанимать порядка 100 сезонных рабочих, и не менее 20 человек для ручной обрезки почищенного лука.
Как уверяют на КЭМЗ, их машина чистит до 1200 кг лука в час. Заводские испытания новинки запланированы на начало 2019 года.
